Inilah dia Nasi Goreng Lada Hitam yang disediakan oleh En Suami. Stok sayuran dalam icebox dah abis jadi En Suami Letak telur ngan Capsicum Hijau jer..
Lepas makan Nasi Goreng spesel tersebut (kononnya ler) Cik Isteri hadap pulak Sushi cap Tesco yang dibelikan En Suami malam tadi. Saja je nak bagi hilang rasa teringin, makan seketul je sebab perut dah penuh terisi Nasi Goreng. Malam tadi Cik Isteri tak rasa nak makan Sushi ni sebab masa tu perut Cik Isteri dah kenyang makan Nasi dengan Paprik Sotong ni:
Paprik Sotong ni Cik Isteri main lambak je bahan- bahan yang ada dalam icebox. En Suami kata sedap. Haha ok la tu.. Resipinya mudah je, Cik Isteri main campak je bahan-bahan ni:
- 2 sb kicap pekat
- 3 sb sos cili
- 3 sb sos tomato
- 3 sd besar sos tiram
- 2 hiris limau nipis
- sedikit minyak
- 1/2 cwn air
- 2 ulas bawang putih
- 1 batang serai (diketuk @ belah 2)
- 3 ekor sotong (potong kecil)
- sayur (carot, cauliflower, brokoli)
- daun limau purut
- 5 bj cilipadi (diketuk)
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan serai hingga wangi. Masukkan sotong dan goreng seketika.
- Masukkan semua sos dan carot. Masukkan air dan biarkan mendidih.
- Setelah mendidih masukkan sayuran lain, daun limau purut dan cilipadi. Biarkan masak dan sedia untuk dihidangkan.



No comments:
Post a Comment